Claves de la última versión de FSSC 22000
Las empresas alimentarias se enfrentan a mayores exigencias de inocuidad, transparencia y cumplimiento regulatorio, y necesitan esquemas...
¿Cuáles son las principales diferencias entre HACCP e ISO 22000?
Las empresas alimentarias necesitan demostrar control sobre los peligros de inocuidad y, al mismo tiempo, responder a auditorías cada vez más exigentes, así que comprender las diferencias entre HACCP e ISO 22000 se vuelve clave para decidir la mejor estrategia.…
La importancia de la calidad e inocuidad en la industria alimentaria
Garantizar la calidad e inocuidad en la industria alimentaria resulta crítico porque cualquier fallo impacta en la salud pública, genera pérdidas económicas y deteriora la confianza del consumidor. Las organizaciones necesitan procesos robustos, datos fiables y una cultura preventiva que…
Todo lo que tienes que saber sobre la certificación FSSC 22000
Las empresas alimentarias enfrentan riesgos crecientes de inocuidad, cambios normativos exigentes y clientes más informados, por eso necesitan demostrar control robusto sobre la seguridad de los alimentos. La certificación FSSC 22000 se ha consolidado como un requisito clave para acceder…
Todo lo que necesita saber sobre ISO 22000 actualizada en 2018
La seguridad alimentaria es un componente vital para el bienestar de todas las personas y la confianza en las cadenas de suministro...
Asegurando la Inocuidad Alimentaria con ISO 22000 para Alcanzar el ODS 2 Hambre Cero
En la actualidad, uno de los mayores desafíos globales es garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos seguros y...
Mejorando la Seguridad Alimentaria con ISO 22000
ISO 22000 es un estándar internacional que establece los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria...
Acceso a nuevos mercados gracias a la ISO 22000
En un mundo globalizado y altamente competitivo, la expansión a nuevos mercados se ha convertido en una estrategia clave para el crecim...
Hacía la etiqueta ambiental alimentaria en la Unión Europea
Etiqueta ambiental alimentaria
La Comisión Europea está trabajando para unificar los etiquetados ambientales y conseguir que los consumidores puedan elegir los alimentos con menor impacto en el planeta.
Normas ISO de aplicación en la Industria Alimentaria
Industria Alimentaria
Hoy por hoy, las organizaciones deben innovar continuamente su metodología operativa para garantizar la mejora continua de sus procesos, la calidad de sus productos y maximizar su competitividad en el mercado. Para poder dar cumplimiento a todas sus obligaciones la familia de Normas ISO ofrece varios estándares que, implementados en conjunto, sin duda alguna, permiten el alcance de los objetivos estratégicos, optimizan el desempeño, el alcance de las expectativas en termas de calidad y seguridad de toda la cadena alimentaria.